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第一百九十七章 福祸相依

小说:贤妻威武作者:雅兰轻音字数:2719更新时间 : 2019-01-26 02:09:19
    一上午,三个人忙的手脚并用,恨不得能使出分身法术。那灶炉里时不时冒出的黑烟把人呛的实在受不住。

    可今日不知为何萧启明不在,换了一位铁面的大人监督,任由你说什么,眼睛一瞪,只有一句:“若不想比,现可出宫离去。”

    邱子龙恨得牙痒痒,恨不得冲上去咬他二口。

    “行了,别抱怨了,赶紧把红烧鹅烹出来。”林梅心里也气,可再气也得先把参赛的菜给做出来。

    “姑娘,奴婢奉娘娘的旨意来给大伙儿送点茶水和点心,你瞧着放哪儿比较合适。”

    突然冒出的宫女,让林梅心里警醒,谨慎问道:“这位姐姐,不知是那位贵人娘娘如此善解人意,大伙儿都正有些渴了?”

    宫女一怔,“当然是我家娘娘,都没地儿方放。”说完,直接放那边酒坛旁吧。

    “咣当……”

    那桌上的一坛绍兴的花雕酒掉在地上,碎了,酒洒了一地。

    “你成心的吧。”邱子龙气呼呼的抡起锅铲就想打人。

    林梅一把上前拉住了他:“子龙,干嘛呢?!这可是在宫里!”

    “怎么回事?”跟那宫女一同来送茶水的同伴,走了过来开口问道。

    那宫女施礼回道:“回秦掌事,奴婢瞧着地方太乱,没处放茶水,便想着放在桌上,可不知怎得那坛酒没放稳,掉地上打碎了。”

    “怎么这么不当心,那酒定是你无意间碰到了,还好只是碎了一坛酒,若是砸了一锅汤菜,你十条命都不够赔的,还不快去取一坛酒赔给人家。”秦掌事出言便是一顿训斥,看似生气,实则话里有话,拐着弯的帮自己的人。

    “姑娘,真是对不住了,是本掌事平日里管教不严,今日之事望看在我的面上就别计较了,我这就叫她给你拿一坛过来,算作是赔偿。”

    看你的面子?你得有多大的面子?林梅心里的火蹭蹭蹭的往上冒。可又能怎么办呢?都说伸手不打笑脸人,何况她还主动提出赔上一坛酒。

    “主子,这可是做红烧鹅专用的花雕,我锅里正等着用呢。”邱子龙苦着脸说道。

    酒能除腥味,鹅的腥味重,虽已用花雕酒事先侵泡过,可在下锅翻炒后,还需掉上花雕将之焖熟。鹅的腥味才能去除干净,变得香味扑鼻,肥而不腻。

    “等酒来了再说吧,阿清,快去再切点姜丝来。”林梅心里就没指望着那宫女还能把酒送来,姜也能去腥,只是比起酒来,功效还是差了许多。

    待鹅出锅半个时辰后,那宫女才抱着一坛酒姗姗而来,“喏,这是赔你们的一坛酒,可别再纠缠不放。”

    说完,放在地上,挥袖而去。

    “主子,那鹅还重烧吗?”

    “来不及了,瞧见着时辰就要到了,再说咱们的柴禾也不足了。还是用心把最后这道松鼠鱼做出来吧。”林梅望着那坛酒发怔,莫非真是一场意外?

    “着火了,着火了,快救火……”

    林梅转头看过去,此时,东兴楼的灶台面上放的一坛子油不知何故,燃了起来,油坛倒进了锅里,一锅的菜都燃了起来。

    “唉,这可是天降横祸?好好的一锅菜全毁了。”

    年过半百的贺鸠竟绝望的瘫坐在地上,油遇火燃,又不能用水灭,任由锅里烈火燃烧。

    “好好的一坛油怎么就自燃了?”林梅嘴里喃喃道。

    忽然,郭子龙抱着那坛酒急道:“主子,这酒不对,你闻闻,不是花雕,是烧刀子,这黑心肠的毒妇,她就是诚心使坏。”

    烧刀子?林梅低头一闻,浓烈呛鼻的味道扑面而来,这酒少说也有五十八度左右,若多闻上一会儿,怕是要醉了。

    林梅望着熊熊的烈火,脑中闪现一道灵光,有了,烧醉鹅!还真是应了那句话福祸相依。若不是东兴楼的那边着火,自己也想不出来还有补救的措施。

    “把酒保管好了,这酒一会儿便可派上大用场,这锅里剩下的事儿交给你了,我去去就来。”

    邱子龙一怔,“这烧刀子还有什么用?主子莫不是想喝了撞胆?”

    林梅嗔了他一眼,提了一捆莴笋,直接去了东兴楼,“贺老,别楞着了,比赛要紧,快快振作起来才是。”

    “还比什么比,还差一道菜呢?”贺鸠气得紧握的拳头只能往地上砸。

    “瞧见没?我这不是雪中送碳来了么?”林梅提着莴笋晃了一晃。

    贺鸠蹙眉:“你想让我烧莴笋?你瞧那锅还能用吗?”

    “谁让你烧了,有些菜生吃,其实比熟得更别致,你想,今个儿谁家不是大鱼大肉的使劲上,若你突然弄出一盘青油油的菜,还特别脆嫩解腻,不也一样让人心里欢喜么?”

    “这办法好了好,可,可我不知怎么弄呀,姑娘你好人做到底,教教老朽,大恩大德永世难忘,输我不怕,我就怕不战而退,丢了祖宗的脸面。”贺鸠腆着老脸不好意思道。

    “说来惭愧,我瞧着你们那边柴禾不对,却一直没给予帮助,你不怨咱们,竟还过来雪中送碳,这便是姑娘大义,老朽自愧不如。”

    那灶台里冒的黑烟,明眼人都能瞧出不对,可比赛时这是这样,这柴禾都是有定数的,若是给旁人,自己便不够使了,再说谁会傻着在这节骨珠上帮忙,不是给自己挖坑吗?

    “咱们这边还有二根柴禾,如今也用不上了,不如你便拿去使吧。”贺鸠瞄了一眼那灶边的柴禾。

    若不是那把火,谁能想到那红烧鹅还有办法补救呢,林梅听他这么一说,反而不好意思:“我不是来讨柴禾的,都说出门靠朋友,我一姑娘家的,说不定哪天便有麻烦也会求上旁人呢。再说不就一道菜嘛,贺老言重了,其实这菜很简单,我瞧着你那里的芝麻酱还多,到时候,你只需把这莴笋连叶洗净,取中间最嫩的部位,约一寸长,分成四小根,在盘中摆上四层,淋上那芝麻酱就成了,简单省时,还不用锅。”

    到底是老师傅了,心里更明镜似的,对那道麻酱凤尾一点就透,可要备上十五份,林梅送去的莴笋便有些不足,集贤楼和状元楼的大厨见状,纷纷施予援手,刚好凑了十五份的量。

    半个时辰后,萧启明领着一排排貌美的宫女,个个手中提着空食盒排着队来领取美味佳肴。为了怕从中出了岔子,还让各家酒楼派伙计一路跟着。

    “听说谁家锅里起火了,你们这边无事儿吧?”萧启明趁机关切问道。

    林梅打量了四周一眼,“没事儿,谢大人的关心。”

    没事便好,萧启明见她神色如常,放下心来,对着其他几位大厨说道:“各位大厨辛苦,这便随本官一同去面见皇上吧。”

    林梅让阿清抱着那坛子烧刀子,自己顺手把火折子放在袖里,随众人一同前往庆兴宫。

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